酸실[味覺] 산

사전 뜻산소를 담은 통.

사전 뜻위액 속에 들어 있는 산. 특히 염산을 이르며, 병적인 위액은 발효에 의하여 생기는 유기산도 포함하고 있다.

사전 뜻오가(五價) 질소의 산소산. 질소와 산소, 수소로 된 강한 무기산의 하나로, 무색의 액체이다. 자극적인 냄새가 나며, 공기 가운데서 연기를 낸다. 질산염, 물감, 폭약 따위를 만드는 데 쓴다. 화학식은 HNO3.

사전 뜻술이나 지방류 따위의 유기물이 공기 속의 산소, 빛, 열, 세균, 효소 따위의 작용에 의하여 가수 분해 되거나 산화되어 지방산을 비롯한 여러 가지 산화물을 만드는 현상. 맛과 색이 변하고 불쾌한 냄새가 난다.

사전 뜻맛이 달고 심.

사전 뜻산성으로 변함. 또는 산성으로 변화시킴.

사전 뜻물에서 해리 정도가 작은 산. 아세트산, 붕산 따위가 있다.

사전 뜻금속 제련 과정에서 혼입된 산소를 없애는 일. 또는 그런 조작(操作).

사전 뜻산소족에 속하는 비금속 원소, 또는 산소 원소로 만들어진 이원자 분자로, 공기의 주성분이면서 맛과 빛깔과 냄새가 없는 물질. 사람의 호흡과 동식물의 생활에 없어서는 안 되는 기체로, 대부분의 원소와 잘 화합하여 산화물을 만들며, 화합할 때는 열과 빛을 낸다. 대기의 5분의 1, 지각 질량의 2분의 1을 차지하며, 고압이나 액체로 만들어 질식자의 치료, 산수소 불꽃, 산소아세틸렌 불꽃 따위에 쓰인다. 원자 기호는 O, 원자 번호는 8, 원자량은 16.

사전 뜻질산화 황산의 혼합물.

사전 뜻이산화 규소를 많이 함유한 화성암. 석영이나 장석 따위의 무색 광물의 양이 많기 때문에 흔히 흰색에 가까운 색을 띤다. 화강암, 유문암, 석영 반암 따위가 있다.

사전 뜻잉크가 번지는 것을 방지하기 위하여 황산 알루미늄을 쓴 산성 종이.

사전 뜻혈액의 산과 염기의 평형이 깨어져 산성이 된 상태. 허파의 가스 교환 기능 저하, 당뇨병, 콩팥 기능 부족, 설사, 쇼크 따위의 경우에 일어난다.

사전 뜻산소산 가운데 표준산보다 산화수가 큰 것. 과염소산, 과망가니즈산 따위가 있다.

사전 뜻탄소, 질소, 산소, 수소 한 원자씩으로 이루어진 사이안산의 이성질체. 강산(強酸)에 속하는 불안정한 산으로, 독성이 있다. 화학식은 CNOH.

사전 뜻무색무취에 광택이 나는 비늘 모양의 결정. 붕사에 황산을 작용시켜 만든 물질로 더운물에 잘 녹으며 수용액은 약한 산성을 띠며 살균 작용을 한다. 천연으로는 화산에서 분출하는 수증기 속에 들어 있다. 소독약, 방부제, 안료 따위를 만드는 데 쓴다. 화학식은 H3BO3.

사전 뜻비소 화합물의 하나. 비소나 삼산화 이비소를 진한 질산이나 왕수(王水)로 산화하여 만든 무색의 판상 결정으로, 물에 녹기 쉽고 산성을 띠며 유독하다. 물감이나 살충제, 유·무기 비소제 따위의 원료로 쓴다. 화학식은 As2O5·nH2O이나 15℃에서는 2H3AsO4·H2O이다.

사전 뜻헤모글로빈 형성에 관여하는 비타민 비(B) 복합체. 푸른 잎 채소와 동물의 간·효모 따위에 들어 있으며, 부족하면 빈혈·혀염·설사 따위를 일으킨다. 화학식은 C19H19N7O6.

사전 뜻포유류의 오줌에 들어 있는 유기산. 무색무취의 결정성 가루로 알칼리 수용액이나 글리세린에는 녹으나 알코올과 에테르에는 녹지 않는다. 화학식은 C5H4N4O3.

사전 뜻극히 적은 활성화 에너지로 약간의 구조 변이를 거쳐 산의 성질을 나타내는 유기 화합물. 나이트로 화합물에 많다.

사전 뜻질산식 황산 제조법으로 글러버탑에서 산출되는 황산.

사전 뜻염기, 당, 인산으로 이루어진 뉴클레오타이드가 긴 사슬 모양으로 중합된 고분자 물질. 유전이나 단백질 합성을 지배하는 중요한 물질로, 생물의 증식을 비롯한 생명 활동 유지에 중요한 작용을 한다. 구성 당인 오탄당이 리보스인 리보 핵산(RNA)과 데옥시리보스인 데옥시리보 핵산(DNA)으로 나뉜다.

사전 뜻수용액에서 수소 이온과 음이온으로 완전히 해리되는 산. 염산, 질산, 황산 따위가 이에 속한다.

사전 뜻무기산이나 유기산의 분자에서 금속 원자와 치환할 수 있는 수소 원자를 뺀 나머지의 원자나 원자단. 질산의 -NO3, 황산의 -SO4, 아세트산의 CH3COO- 따위가 있다.

사전 뜻어느 물질에 포함되어 있는 산의 양.

사전 뜻서럽고 가슴 아픈 마음.

사전 뜻오산화 인에 물을 작용시켜 얻는 산을 통틀어 이르는 말. 수화되는 정도에 따라 오쏘인산, 메타인산, 파이로인산 따위가 있다. 화학식은 H3PO4, HPO3, H4P2O7.

사전 뜻표준적인 산소 화합물보다 많은 산소를 가지고 있음을 나타내는 말.

사전 뜻낮은 온도에서 오산화 인을 30%의 과산화 수소로 처리한 뒤에 얼음물로 묽게 하여 만든 물질. 산화력이 세기 때문에 산화제로 쓰인다. 화학식은 H2PO2.

사전 뜻산에 잘 견디어 내는 성질.

사전 뜻한 개의 수소 원자와 한 개의 산소 원자로 이루어진 일가(一價)의 원자단. 이온 결합인 무기 화합물의 수용액은 수산화물로 이온화하여 염기성을 나타내고, 공유 결합의 관능기(官能基)로 존재하는 유기 화합물의 수용액은 중성(中性)이나 수산기 속의 수소를 이온화하여 약한 산성을 나타낸다. 수산기를 가지고 있는 무기 화합물을 염기라 하며, 그중 물에 녹는 것을 알칼리라 한다. 화학식은-OH.

사전 뜻염소산 바륨의 수용액에 황산을 넣으면 황산 바륨이 침전하고 염소산 수용액이 생기는데, 이를 감압·농축하여 만든 무색 기름 모양의 물질. 강한 산성을 띠며, 산화제로 쓴다. 화학식은 HClO3.

사전 뜻오가(五價) 질소의 산소산. 질소와 산소, 수소로 된 강한 무기산의 하나로, 무색의 액체이다. 자극적인 냄새가 나며, 공기 가운데서 연기를 낸다. 질산염, 물감, 폭약 따위를 만드는 데 쓴다. 화학식은 HNO3.

사전 뜻오산화 인에 물을 작용시켜 얻는 산을 통틀어 이르는 말. 수화되는 정도에 따라 오쏘인산, 메타인산, 파이로인산 따위가 있다. 화학식은 H3PO4, HPO3, H4P2O7.

사전 뜻사가(四價), 오가(五價), 육가(六價) 산화 철산의 금속염. 산화제로 쓴다. 화학식은 MⅠ2FeⅥO4, MⅠ3[FeⅤO4], MⅠ4[FeⅣO4].

사전 뜻산화가 진행되는 것을 멈추거나 늦추는 것. 또는 그런 일.

사전 뜻불포화 카복실산의 하나. 무색의 고체로, 계피유를 증류하여 얻는 계피알데하이드를 산화시켜 만든 데서 유래된 이름이다. 소합향이나 발삼 따위에 들어 있다. 인조 향료의 원료가 된다. 화학식은 C6H5CHCHCOOH.

사전 뜻탄소 원자 수가 4개인 카복실산으로, 불쾌한 냄새가 나는 무색의 액체. 뷰탄올의 산화에 의하거나 당류 따위의 뷰티르산 발효에 의하여 얻어진다. 물·알코올·에테르 따위에 잘 녹으며, 버터, 치즈 따위의 유지(乳脂) 속에 글리세린에스터로 존재한다. 합성 향료의 원료나 가죽을 다루는 데 쓴다. 화학식은 CH3CH2CH2COOH.

사전 뜻산에 부식되지 아니하고 잘 견딤.

사전 뜻염화 수소의 수용액. 순수한 것은 무색이고 강한 산성을 띠는데, 물감·간장·합성수지·조미료·약품 따위를 만드는 데 쓰인다. 화학식은 HCl.

사전 뜻젖당이나 포도당 따위의 발효로 생기는 유기산(有機酸). 무색무취의 신맛이 나는 액체로, 물과 알코올에 잘 녹는다. 염색 공업에서 환원제, 식품 공업에서 감미제 따위로 쓴다. 화학식은 CH3CH(OH)COOH.

사전 뜻비금속 산화물이 물과 화합하여 만들어진 산소산과 싸이오산 가운데 염기도가 가장 높은 산. 오쏘붕산, 오쏘인산 따위가 있다.

사전 뜻무색무취의 끈끈한 불휘발성 액체. 강한 산성으로, 금과 백금을 제외한 대부분의 금속을 녹인다. 유기물을 분해하고, 물에 섞으면 많은 열을 내면서 습기를 빨아들인다. 여러 가지 약품을 만드는 기초 원료로서 화학 공업에 널리 쓴다. 화학식은 H2SO4.

사전 뜻물을 타서 묽게 만든 산.