膾회(膾) 회

사전 뜻소, 염소, 노루 따위의 간으로 만든 회.

사전 뜻소의 내장(內臟)으로 만든 회.

사전 뜻간, 양, 콩팥, 처녑, 살코기 따위를 잘게 썰어 만든 육회.

사전 뜻문어를 날것으로 썰어서 초고추장에 찍어 먹는 회.

사전 뜻냇물에 사는 물고기로 만든 회.

사전 뜻살아 있는 생선의 살을 발라 잘게 썰어 날로 먹는 음식.

사전 뜻고래 고기를 저미어서 만든 회.

사전 뜻소의 양을 썰어서 회로 먹는 음식.

사전 뜻홍어를 회 쳐서 파, 마늘, 깨소금, 참기름, 고추장에 무친 음식.

사전 뜻생선회를 전문으로 파는 음식점.

사전 뜻갓 잡아 올린 생선이나 오징어를 날로 잘게 썰어서 만든 음식. 잘게 썬 재료를 파, 마늘, 고춧가루 따위의 양념으로 버무린 뒤 물을 부어서 먹는다.

사전 뜻소의 간, 처녑, 양, 콩팥 따위를 잘게 썰고 온갖 양념을 하여 만든 회.

사전 뜻회를 만드는 데에 쓰는 고기나 생선.

사전 뜻생선회를 얹은 덮밥. 갖은양념을 치고 비벼서 먹는다.

사전 뜻짐승을 잡아서 회로 만듦.

사전 뜻양고기를 날로 소금에 찍어 먹는 음식.

사전 뜻끓는 소금물에 살짝 데친 가지를 얇게 썰어 겨자에 찍어 먹는 음식.

사전 뜻광어의 살로 만든 회(膾).

사전 뜻쏘가리 살로 만든 회.

사전 뜻사슴의 연한 고기를 잘게 썰어 양념에 무친 회.

사전 뜻얼린 대구를 썰어서 초고추장이나 소금에 찍어 먹는 회.

사전 뜻가물치의 살을 잘게 썰어 막걸리에 빨아 초간장이나 초고추장에 버무린 회.

사전 뜻꿩의 살을 얼려 얇게 썰어서 초고추장이나 진장(陳醬)에 찍어 먹는 음식.

사전 뜻쇠머리 골을 뜨끈뜨끈한 채로 씻지 않고 소금을 쳐서 버무려 먹는 회.

사전 뜻동태를 저며서 초고추장에 찍어 먹는 회.

사전 뜻민어를 잘게 잘라 날로 먹는 음식.

사전 뜻방어로 만든 회.

사전 뜻붕어의 살로 만든 회.

사전 뜻멧돼지의 고기를 썰어 양념하여 무친 회.

사전 뜻생복을 굵게 썰어서 초고추장에 찍어 먹는 회.

사전 뜻생굴을 초장이나 초고추장에 찍어 먹도록 만든 음식.

사전 뜻순채의 여린 잎을 잠깐 데쳐서 찬물에 담갔다가 건져 내어 초장에 찍어 먹는 음식.

사전 뜻소의 양과 간을 날로 잘게 썬 음식.

사전 뜻잉어의 살로 만든 회.

사전 뜻노루 고기로 만든 회.

사전 뜻가자미 살을 얇게 저며서 만든 회.

사전 뜻소의 등골을 토막 쳐서 만든 회.

사전 뜻청각을 잘게 썰어 데친 뒤에 초장을 찍어 먹는 음식.

사전 뜻토끼 고기로 만든 회.

사전 뜻날해삼을 내장을 빼내고 썰어서 초고추장이나 초간장에 찍어 먹는 회.

사전 뜻허물 벗을 때 잡은 말랑말랑한 게를 날로 소금에 찍어 먹는 음식.

사전 뜻고기나 생선 따위를 얇게 썰어 내는 데 쓰는 칼.

사전 뜻파를 데쳐서 돼지고기나 편육을 휘감아 상투처럼 만들고 잣을 박은 것을 초고추장에 찍어 먹는 반찬.

사전 뜻낙지를 날로 잘게 썬 음식.